Главная | На продукты питания изготовитель обязан устанавливать срок годности

На продукты питания изготовитель обязан устанавливать срок годности

Обоснование сроков годности и условий хранения пищевых продуктов, указанных в п. Санитарно-эпидемиологические исследования специализированных продуктов детского и диетического лечебного и профилактического питания, а также продуктов, вырабатываемых с использованием новых технологий и или с применением нетрадиционных видов сырья и пищевых продуктов, аналогичных прилож.

Советы экспертов «сроки годности пищевой продукции»

Сроки годности пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной документации, должны быть обоснованы на основании результатов широких производственных испытаний отраслевыми научно-исследовательскими организациями, аккредитованными в установленном порядке, с участием учреждений, уполномоченных федеральным органом исполнительной власти в области санитарно-эпидемиологического благополучия. При ввозе на территорию Российской Федерации импортируемых пищевых продуктов и их регистрации в установленном порядке уполномоченное лицо представляет информацию о регламентации сроков годности и условий хранения продуктов, а при необходимости - результаты испытаний продукции в конце указанных сроков и условий хранения.

При установлении срока годности консервированных продуктов должны быть разработаны режимы стерилизации пастеризации , и обоснованы сроки годности путем проведения испытаний. На другие виды продуктов нескоропортящихся санитарно-эпидемиологические заключения о возможности установления сроков годности выдаются органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы в субъектах Российской Федерации после проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы и испытаний учреждениями госсанэпидслужбы.

Требования для обоснования сроков годности пищевых продуктов 2.

Удивительно, но факт! Необходимо принять во внимание, что срок годности имеет не процессуальное, а материально-правовое значение, он не является сроком исковой давности.

На товары работы , предназначенные для длительного использования, не включенные в такой перечень, изготовитель исполнитель вправе устанавливать срок службы. Срок годности - это период, по истечении которого товар работа считается непригодным для использования по назначению. Сроки годности устанавливаются на продукты питания, парфюмерно-косме тические товары, медикаменты, товары бытовой химии и подобные товары результаты работы , которые по истечении определенного времени могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде либо которые в процессе хранения или использования теряют свои потребительские свойства, в результате чего становятся непригодными для использования по назначению.

К ним следует отнести съестные припасы, способные храниться более 30 дней, причём без соблюдения определённого температурного режима. Но это не значит, что они могут пребывать на складе в неподобающих условиях, ведь из-за этого может пострадать их качество.

В охлаждённом состоянии они могут храниться от 3 до 30 суток, но только тогда, когда для них будут созданы оптимальные температурные условия.

У каждой подгруппы или наименования индивидуальный срок годности.

Что такое срок годности?

Именно они и таят в себе особую опасность, так как их употребление после истечения срока годности очень часто становится причиной пищевого отравления. По сути, реализация продукции, на которую положено наносить соответствующую маркировку, но она не нанесена, запрещена, о чём чётко прописано в п. Внимание Если же гарантийный срок не установлен, то выявленные в процессе эксплуатации товара дефекты, требуют устранения — в течение двух лет с момента приобретения некачественного изделия.

Нюансы Если на упаковке написано: Здесь следует ориентироваться на срок хранения, являющийся нормируемым показателем. Срок годности скоропортящихся товаров продлению не подлежит.

Если на упаковке продукта, произведённого иностранной компанией, не указана информация относительно срока годности или службы, то продавец может его реализовывать.

Срок годности продуктов четко фиксирует дату, после истечения которой продукт нужно только выбрасывать. Он может стать опасным для здоровья за счет изменения своих свойств. Если на упаковке пищевого товара срок хранения по любым причинам превышает срок годности, верить обещаниям продавца в волшебные свойства инновационной упаковки не следует.

Такой продукт просто опасен для здоровья.

Нормативная база

Срок годности продуктов Важно Определение максимальных периодов хранения продуктов для питания в соответствии с требованиями СанПиН. Перечень таких товаров работ утверждается Правительством Российской Федерации.

Удивительно, но факт! Требования к прохождению медицинского осмотра и личной гигиене персонала, обслуживающего транспортирование пищевых продуктов и содержание транспортных средств, должны соответствовать санитарным правилам, предъявляемым к организациям торговли и общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Срок службы товара работы может исчисляться единицами времени, а также иными единицами измерения километрами, метрами и прочими единицами измерения исходя из функционального назначения товара результата работы.

Федерального закона от На продукты питания, парфюмерно - косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары работы изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок годности - период, по истечении которого товар работа считается непригодным для использования по назначению. Продажа товара выполнение работы по истечении установленного срока годности, а также товара выполнение работы , на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.

Изготовитель исполнитель вправе устанавливать на товар работу гарантийный срок - период, в течение которого в случае обнаружения в товаре работе недостатка изготовитель исполнитель, продавец обязан удовлетворить требования потребителя, установленные статьями 18 и 29 настоящего Закона. Продавец вправе установить на товар гарантийный срок, если он не установлен изготовителем.

Удивительно, но факт! Гарантийные сроки на комплектующие изделия и составные части товара считаются равными гарантийному сроку на основное изделие - если иное не установлено договором.

Если гарантийный срок установлен изготовителем, продавец вправе установить гарантийный срок большей продолжительности, чем гарантийный срок, установленный изготовителем. Сроки, регулируемые настоящей статьей, играют важную роль при обеспечении защиты прав потребителей и определении пределов ответственности изготовителей, исполнителей, продавцов.

Срок годности продуктов питания: виды и требования

Их понятия, порядок утверждения и выполняемая роль не являются неизменными. Понятие срока службы впервые в законодательстве было использовано в Законе в статье о праве потребителя на безопасность товаров работ, услуг. До этого указанное понятие применялось в технической литературе и технической документации, в том числе и в государственных стандартах, как техническая характеристика надежности и долговечности продукции обычно машин, приборов и другой продукции производственного назначения , не неся никакой юридической нагрузки.

Удивительно, но факт! Если на упаковке пищевого товара срок хранения по любым причинам превышает срок годности, верить обещаниям продавца в волшебные свойства инновационной упаковки не следует.

В первоначальной редакции Закона определения срока службы не было. Однако было отмечено, что срок службы должен устанавливаться на товары результаты работ , использование которых после истечения этого срока представляет опасность для жизни, здоровья потребителей, их имущества и окружающей среды.

Таким образом, сроку службы однозначно отводилась роль срока безопасного использования товара, которое должно быть обеспечено изготовителем исполнителем. Определение срока службы, впервые данное в редакции Закона г. Например, Вы купили шубу летом, а начнете носить ее зимой, Вы купили стиральную машину, а установили Вам ее через месяц после покупки и т.

Зачем Вам нужно знать, что такое срок службы, срок годности и гарантийный срок

Особенности исчисления начала сроков для некоторых товаров Если товар сезонный Для сезонных товаров обуви, одежды и прочих гарантийный срок и срок службы исчисляются с момента наступления соответствующего сезона п. Срок наступления сезона определяется соответственно субъектами Российской Федерации исходя из климатических условий.

Например, в Москве сроки наступления сезонов определяются Постановлением Правительства Москвы от 7 апреля г. N РП "Об установлении сроков сезонности на отдельные виды товаров в Москве".

Удивительно, но факт! Изделия аудио- и видеотехники, музыкальные товары, фото- и киноаппаратура, часы, бытовая техника и другие товары, не требующие специального оборудования для подключения и пуска в эксплуатацию, демонстрируются в действующем состоянии п.

Особо важны сроки, весьма полезные поставщику, так как они могут существенно ограничить возможность покупателя предъявлять претензии поставщику, — срок обнаружения недостатков товара , срок уведомления об обнаруженных недостатках и срок предъявления требований , связанных с недостатками товара. Если стороны не установят в договоре срок обнаружения недостатков товара или срок предъявления требований , то покупатель будет вправе предъявить требования в связи с недостатками товара, если их обнаружит в сроки, установленные Гражданским кодексом РФ.

Что такое срок службы

Так, покупатель будет вправе предъявить требования, связанные с недостатками товара, при обнаружении их в следующие сроки. Если на товар не установлен гарантийный срок или срок годности: Если на товар установлен гарантийный срок: Если на товар установлен срок годности — в течение срока годности товара. Данные сроки приведены в статье Гражданского кодекса РФ.

Срок годности товара Под сроком годности понимают период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению п.



Читайте также:

  • Правовой статус представительств и филиалов юридического лица
  • Сколько времени сбербанк рассматривает документы по ипотеке
  • Банки работающие по военной ипотеке по доверенности